REFREŜIGA SALATA KUKUMO

Send

Produktoj:

senŝeligitaj kukumoj - 4 pecoj;
sen grasa jogurto sen aldonaĵoj aŭ acida kremo - 6 tbsp. l .;
citrono suko - 2 tsp;
ajlo - 4 dentoj;
du kuleroj de fajne pikita mento kaj petroselo;
iom da maro salo kaj grunda nigra pipro;
oliva oleo - 1 tbsp. l

Kuiri:

Tranĉu la kukurojn duone, poste en plurajn longajn striojn, kaj tiam en centimetrajn bastonojn. Faldi la tranĉaĵoj en bovlo, salo, lasu 20 minutojn.
Aldonu citronan sukon, pikitan ajlon, herbojn al jogurto aŭ acidan kremon. Stiru ĝisfunde, tiam, verŝante olivan oleon en maldika rivereto, sen ĉesigi movadojn.
Miksi kukumojn kaj saŭcon, servu tuj.

Porcioj Por Kontantino: 4. Por pocio de BJU, respektive 8, 6, kaj 16-gramoj. 156 kcal. Ĉi tiu salato havas unu kuriozan karakterizaĵon: se vi ne tranĉas la kukumojn kaj frotas ilin fajne, vi ricevos mirigan viandan saŭcon.

Send