Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- aveno - 1 taso;
- butero - 50 g;
- ovoj - 3 ptoj;
- malmola grasa dometo - 200 g;
- kukurbo - 700 g;
- kumquat - 200 g;
- muelita zingibro - 1 tsp;
- bakanta pulvoro
- gustumi salon kaj la kutiman anstataŭanton por sukero.
Kuiri:
- Miksi duonon de la dometo, unu ovo yema, butero, dolĉigilo kaj salo en likvigilon. Poste aldonu farunon kun bakanta pulvoro, amasigu ĉion denove. Envolvu la rezultan paston en kluĉa filmo kaj enmetu ĝin en la fridujon dum 15 minutoj.
- Tranĉu la kukurbon en malgrandajn kubojn, tranĉu la kumquat (ĝi estas manĝita kune kun la ŝelo). Miksi ĉion, aldoni zingibron.
- Dividu la paston en tri partojn, ligu la du el ili denove. Ruliĝu la plej grandan parton de ĝi en rondo, zorgeme ŝanĝu en kukan panon (al la fundo). El pli malgranda parto de la pasto, formu kolbason ĉirkaŭ la cirkonferenco de la muldilo, kuŝu kiel flankoj.
- Metu la plenigadon.
- Batu 2 ovojn kun la restanta proteino el la tria, aldonu la duan duonon de la dometo, anstataŭa sukero, batu denove. Verŝu la rezultan miksaĵon de supre sur la kompletigon.
- Precalentigu la fornon al ducent gradoj, metu la kukon kaj komencu proksime monitori. Ĝi daŭros proksimume 30 minutojn. Sed se la kuko komencos fariĝi bruna pli frue, tiam estas tempo eltiri ĝin.
Por 100 gramoj da torto estas 127 kcal, 7 g da proteino, 5 g da graso, 14 g da karbonhidratoj.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
