Kun tia malobservo en la korpo de laboro kiel diabeto, estas uzataj malsamaj metodoj. Kuracistoj ne ĉiam preskribas medikamentojn tuj; ĉe la komenca stadio de la malsano oni ofte uzas dietoterapion.
Forigante aŭ minimumigante la uzon de malutilaj produktoj, eblas normaligi nivelojn de glukozo. Sed por tio vi devas scii, kiajn principojn vi bezonas por konstrui dieton. Se vi konsideras iujn limigojn, vi povas konservi normalan sanon sen uzi kuracilon.
Principoj de Nutrado por Diabeto de Tipo 1
La ĉefa afero en dieta terapio estas la superreganta konsumo de sanaj produktoj kaj la ekskludo de malutilaj.
Sed, aldone al tio, necesas bone organizi la dieton:
- Oni bezonas almenaŭ 4 manĝojn tage.
- Estas rekomendinde manĝi je la samaj horoj (aŭ proksimume samaj).
- Manĝu regule.
- Evitu fastadon kaj manĝadon.
- La ĉiutaga energia valoro de manĝaĵoj
bezonas esti egale distribuita.
- Manĝu diversajn manĝaĵojn.
- Sekvu la liston de aprobitaj produktoj por diabetoj kun tipo 1-malsano.
- Senĉese analizi la kalorian enhavon de produktoj per tablo ellaborita de spertuloj.
- Remetu sukeron per xilitol aŭ sorbitolo.
- Kontrolu la kvanton de fluido uzita. Ĝi devas esti ne pli ol 1200 ml. Ĉi tiu kvanto inkluzivas ĉiujn likvaĵojn, inkluzive supojn.
- Uzu mineralojn kaj vitaminojn.
- Kontrolu vian nivelon de sukero kaj ĝustigu vian dieton laŭ la rezultoj.
- Ne konsumu sukeron, sed ne forlasu la domon sen frandaĵoj aŭ plumaj sukeroj (en kazo de hipogluzemio).
Se oni observas ĉi tiujn regulojn, eblos minimumigi la riskon de kompliki la malsanon. Sed ilia efektivigo devas esti prenita tre serioze, ĉar eĉ eta retiriĝo povas konduki al danĝeraj sekvoj.
Kiuj produktoj estas permesitaj?
En kuracado de dieta terapio necesas ne nur scii la regulojn.
Vi devas konvene verki la menuon, kaj por tio vi devas koncentriĝi sur la listo de rajtigitaj kaj malpermesitaj diabetoj de la 1-a speco de produktoj.
Inter la permesitaj produktoj estas tiuj, kiuj profitas al la sano de la paciento kaj kontribuas al pozitiva dinamiko.
Ĉi tiuj inkluzivas:
- nigra pano (sekalo);
- vegetalaj supoj;
- supoj sur buljono farita el magra viando aŭ fiŝo;
- okroshka;
- korso sur maldika buljono;
- skarabo;
- orelo
- bovido;
- kokido (brusto);
- bovaĵo;
- kefir;
- lakto
- pasto farita el kombina faruno (uzata, reduktu la kvanton da pano);
- pomo suko;
- grasa senhejma fromaĝo (ne pli ol 200 g);
- teleroj bazitaj sur dometo (ekzemple fromaĝoj);
- ovoj (maksimume 2 ĉp.);
- oranĝa suko;
- Teo
- brasiko (ambaŭ freŝaj kaj piklitaj);
- brokolo
- Tomatoj
- Spinacoj
- kukumoj
- malforta kafo;
- butero kaj vegeta oleo (uzu nur en la kuirado);
- vegetalaj salatoj;
- cerealoj (aveno, trinkaĵo, perla hordeo);
- rizo (neprocesita);
- malaltaj grasaj viandaj teleroj (kuiritaj, boligitaj, vaporiĝintaj);
- malmulta grasa fromaĝo (krom salaj specioj);
- maro fiŝoj (boligitaj aŭ bakitaj);
- enlatigitaj fiŝoj (fiŝoj devas esti en sia propra suko);
- omelette proteinoj;
- kukurbo
- melongeno;
- zucchini;
- skvaŝo;
- ĝemelo;
- muskoj;
- kompotoj (sen sukero);
- fruktoj kaj beroj kun acida gusto;
- dolĉaĵoj kaj kuketoj por diabetoj;
- kondimentoj en malgrandaj kvantoj.
El ĉi-supraj produktoj oni supozas fari ĉiutagan menuon, por ke la manĝaĵo varie provizu la korpon kun la necesaj substancoj.
Depende de la kondiĉo kaj karakterizoj de la paciento, ĉi tiu listo povas esti kompletigita aŭ mallongigita. Tial vi bezonas ekscii ĉiujn detalojn de la kuracisto faranta la kuracadon.
Legu pli pri nutrado por diabetoj en la video:
Kiuj produktoj estas malpermesitaj?
Malpermesitaj manĝaĵoj estas la plej grava aspekto de menuo. El ĝi vi devas ekskludi tiun manĝaĵon, kiu povas damaĝi la pacienton.
Ĝi inkluzivas:
- Ĉokolado
- dolĉaĵoj;
- sukero
- glaciaĵo;
- marmelado;
- karbonataj trinkaĵoj
;
- mielo;
- Kuketoj
- muffin;
- kukaĵoj el prima faruno;
- terpomoj
- karotoj;
- verdaj pizoj;
- legomoj;
- piklitaj legomoj;
- pikloj el legomoj;
- sekaj fruktoj (sekvinberoj, daktiloj);
- vinberoj;
- Mango
- bananoj.
Krome estas limigoj pri tiaj produktoj:
- salo;
- enlatigitaj fiŝoj;
- maizflakoj;
- blanka rizo;
- nuksoj (precipe arakidoj);
- fumigitaj karnoj;
- muesli;
- saŭcoj preparitaj industrie.
Foje kuracisto povus permesi iujn el ĉi tiuj produktoj se la paciento bone fartas. Sed ili estas kutime permesataj en malgrandaj kvantoj. Se difekto observiĝas post ilia uzo, la produkto estas strikte malpermesita.
Semajna Diabeta Menuo
Malgraŭ la ĉeesto de klaraj instrukcioj, iuj pacientoj ne povas korekti la menuon. Ĉi tio povas helpi specialiston, sed vi povas uzi la ekzemplojn, kiuj troviĝas en la interreto. Nur necesas kompari pladojn kaj produktojn el la proponita menuo kun tiuj listoj kompilitaj de kuracisto.
Unu ekzemplo de dieto por diabeto de tipo 1 estas montrita en la tabelo:
Lun | Mar | Wed | Th | Fri | Sat | Suno | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1a matenmanĝo | Nigra pano, freŝa brasiko kun citrona suko, porko de trigo, trinkujo | Hordea poruko en lakto, gratitaj karotoj, sekala pano, teo | Boligita fiŝo, branda pano, malalta grasa dometo, teo | Oatmeal en lakto, pano, karoto kaj pomo-salato, malmulta grasa fromaĝo, kafo-trinkaĵo | Salato de beto, tritiko, pano, pano | Omelet (2 ovoj), pano, boligita bovido, tomato, teo | Oatmeal, malalta grasa fromaĝo, pano, kafo trinkaĵo |
2a matenmanĝo | Pomo, ankoraŭ minerala akvo | Pomo sorbeto (1 ĉp.), Teo | Pomelo | Bero-kompoto | Pomo sorbeto | Pomo, minerala akvo | Bero-kompoto |
Tagmanĝo | Maldika korso, boligita kokido, bero-ĵeleo, pano (branĉo), kompoto | Vegeta supo, salato, vegeta rostado (preparita kun malgranda kvanto da sunfloro), branda pano, ankoraŭ minerala akvo | Suka vegetala supo, boligita kokido, brasiko kaj pomo-salato, pano, hejm-limonado | Maldika korso, kuirita brasiko, boligita viando, bruna pano, ankoraŭ minerala akvo | Bean supo, boligita rizo, bovina hepato (kuirita), branĉa pano, rozario buljono | Bakita kokido, vegetala salato, kukurbo porridge (sen rizo) | Pikvito, brokolo, malalta grasa kuiraĵo, teo |
Alta teo | Dometo, fromaĝo aŭ piro, piro | Oranĝa, rozeta buljono | Pomo | Oranĝa, rozeta buljono | Fruktosalato, Minera Akvo | Pomelo | Kuketoj ne sukaj, teo |
Vespermanĝo | Zucchini kaviaro, pano (sekalo), viandaj tranĉaĵoj kun brasiko, teo | Dometita fromaĝo aŭ riza kaserolo, pano, mola boligita ovo, teo | Brasika schnitzel, salataj legomoj, hejmaj buljonoj (malgrasa viando), teo | Schnitzel el fiŝoj, branda pano, legomoj (kuiritaj), hejma limonado | Kasero kun kukurbo, vegetala salato (kukumoj, tomatoj), tranĉaĵo (vaporo) | Boligita fiŝo, kuirita brasiko, pano | Ŝnuraj Faboj, Bakitaj Fiŝoj, Sukoj |
2a vespermanĝo | Kefir | Ryazhenka | Trinkanta jogurto | Lakton | Kefir | Trinkanta jogurto | Lakton |
La menuo povas esti ĝustigita laŭ la preferoj de la paciento kaj kiel progresas lia kuracado.
Dieto numero 9 por insulin-dependaj diabetoj
En la kuracado de iu malsano, unu el la metodoj de terapia efiko estas ŝanĝo de nutrado. Estas specialaj sistemoj celitaj al pacientoj suferantaj de iu patologio. Por diabetoj, tia sistemo ankaŭ estas provizita - jen dieto n-ro 9.
Ĉi tiu tipo de dieto ne estas konsiderata strikta, ĝi povas esti ĝustigita laŭ individuaj preferoj kaj kondiĉo de la paciento.
La bazaj reguloj rilatas al frakcia kaj ofta nutrado, limigante la kvanton da salo, same kiel kuiri metodojn (oni preferas kuiradon, kuiradon kaj vaporiĝon). Estas rekomendinde rifuzi fritadon kaj kuiradon, kvankam oni foje rajtas uzi pladojn pretigitajn ĝuste per ĉi tiuj metodoj.
Sukero kun tia dieto rekomendas esti anstataŭigita per dolĉigiloj (sukerozo, fruktozo, ktp).
Trajtoj de dieto por infanoj
Ĉi tiu diagnozo ne dependas de aĝo, eĉ infano povas esti diabetulo. Ĉi-kaze la nutrado devas esti kontrolata precipe zorge, ĉar la infano ne povas esti limigita je la konsumado de substancoj necesaj por disvolviĝo.
Sed samtempe oni devas eviti produktojn damaĝajn al diabeto. Tial la gepatroj de malsana infano devas esti respondecaj pri la organizado de sia nutrado.
Al infanoj kun diabeto rekomendas la saman dieton kiel plenkreskuloj (tabelo n. 9). La principoj de nutrado estas preskaŭ la samaj ol tiuj preskribitaj por pli maljunaj pacientoj.
Ĉi tio estas reguleco, plenumado de la reĝimo, evitado de malsato, diversaj menuoj, orientiĝo al la listoj de permesitaj kaj malpermesitaj produktoj. Vi ankaŭ bezonas regi la kialon de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj en la ĉiutaga dieto. La dezirata nombro da manĝoj por diabeta infano estas 6 fojojn. Ĉi tiu nombro inkluzivas 3 bazajn kaj 3 pliajn teknikojn.
Sukerregado estas tre grava por infanoj, ĉar ili mem ne ĉiam kapablas taksi sian bonstaton.
Kiam vi pasas al dieta nutrado, necesas protekti la infanon kontraŭ troa fizika kaj emocia streĉo dum iom da tempo. Ili provokas energian konsumon, kio pliigos la bezonon de karbohidratoj. Pro tio, estos pli malfacile adaptiĝi al nova vivstilo. Eblos reveni al sportoj post kiam la infano adaptiĝos.
En beboj, diabeto estas malofta, sed tiaj kazoj ankoraŭ eblas. Rilate al ili, oni ankaŭ devas plenumi iujn nutrajn regulojn por malpliigi la ritmon de la malsano.
Se vi devas uzi artefaritan nutraĵon, vi devas elekti miksaĵon kun malalta enhavo en sukero aŭ nenia sukero.
Manĝigi ĉi tiujn bebojn valoras ĉirkaŭ ses monatojn. Vi devas komenci per sukoj kaj purigitaj terpomoj - hejmaj aŭ aĉetitaj (sen aldona sukero). Doni al la infana porridge estu la lasta kaj singarda. Ili enhavas multajn karbonhidratojn, kiuj bezonas esti limigitaj.
Filmeto de D-ro Komarovsky pri diabeto en infanoj:
La stato de malgrandaj diabetoj devas esti proksime kontrolata de siaj parencoj. Ne maltrafu la planitajn kuracajn ekzamenojn kaj ignoru la simptomojn de perfortoj. Ankaŭ oni ne devas pensi, ke la infano povas "preterpasi" la malsanon, kaj esti neplena. Tia konduto povas konduki al la progresado de la malsano, kaj kelkfoje kaŭzas la morton de la paciento.