Ĉi tiu rulo kun fromaĝo, lardo kaj spinaco estos vera plaĉo por amantoj de fromaĝo. Ĉi tiu plado enhavas malmultajn karbonhidratojn kaj multe da graso, do ĝi estas sufiĉe alta en kalorioj. Aliflanke, la listo estas tre kontentiga, do vi ne povas manĝi ĝin tute. Kunhavigu ĝin kun 4-6 amikoj.
Ni deziras al vi agrablan tempon kaj plaĉi al la gastoj!
Por facile prepari, ni registris videan recepton por vi.
Video-recepto
La ingrediencoj
- 32 strioj da lardo (ĉirkaŭ 400 gramoj);
- 300 gramoj da kradrita fromaĝo, laŭvole povas esti strioj;
- 200-gramoj da spinaco, kiel ebla glaciaĵo;
- 1/2 kapo glacia laktuko;
- pipro al gusto.
Salo ne estas uzata en ĉi tiu recepto, ĉar lardo estas sufiĉe saleta.
Ingrediencoj estas desegnitaj por ĉ. 4-6 porcioj.
Pasas 25 minutoj por prepari sin por kuiri. Bakado prenas 15 minutojn.
Energia valoro
Kaloria enhavo estas kalkulita po 100 gramoj de la finita plado.
| Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 196 | 822 | 0,8 g | 14,9 g | 14,6 g |
Kuiri
Ingrediencoj por la recepto
1.
Precalentu la fornon al 200-gradoj en konvekta reĝimo aŭ al 220-gradoj en supra / pli malalta hejtado.
Grava noto: La diferenco en varma temperaturo ĝis 20 gradoj aŭ pli povas formiĝi depende de la marko kaj aĝo de la forno.
Tial ĉiam kontrolu la paston dum la bakado, por ke ĝi ne estu tro malhela, aŭ ne kuirita al malalta temperaturo.
Se necese, ĝustigu la temperaturon kaj / aŭ bakadon.
2.
La unua paŝo estas sufiĉe komplika kaj postulas paciencon. Metu folion de bakanta papero sur ebena surfaco. Nun intermetu la tranĉaĵojn de lardo en la formo de rektangulo, en kiu vi aranĝos la kompletigon.
Alta lardo arto
Sazoni la tranĉaĵoj de lardo kun pipro laŭ via plaĉo. Vi ne bezonas salon, ĉar estas sufiĉe da salo en la lardo.
3.
Por la fromaĝa porcio de la kompletigo, vi povas uzi ĉiujn viajn plej ŝatatajn fromaĝojn. Tamen la fromaĝo devas esti komforta froti. Perfekta konsento kiel tiu de Gouda kaj Edamer.
Vi ankaŭ povas uzi tranĉaĵojn de fromaĝo. Dismetu uniforme la fromaĝon sur kraĉon da lardaj tranĉaĵoj.
Diru "fromaĝo"!
4.
Nun ĝi estas la spinaco. Se vi uzas frostan produkton, vi devas forfroti ĝin. La plej rapida maniero estas en la mikroonda aŭ en la forno, kiu nuntempe hejtas. Premu spinacon per via mano por forigi troan akvon.
Kompreneble vi ankaŭ povas uzi la freŝan eblon por ĉi tiu recepto, se vi havas ĝin. Metu spinacojn sur tavolon da fromaĝo. Se vi volas, vi povas pipri la pladon denove.
Iom da verduloj ne vundos!
5.
Rinu la Glacibelan Salaton. Tranĉu la duonon de la salato en pecojn kaj egale distribuu ĝin.
Seksola Tavolo de Glaciisto
Vi ankaŭ povas uzi pli da salato aŭ pli da spinaco por via rulo, dum ĉi tiuj ingrediencoj ankoraŭ kongruas en ĝi.
La kvanto de kompletigo estas limigita nur per la grandeco de la strio de lardo, kiu devas teni ĝin.
6.
Zorge ruliĝu la liston per bakanta papero.
Zorge envolvu la kompletigon
7.
Por helpi kun alia bakanta folio, zorge metu la rulon sur bakan folion.
Ruliĝinta rulo
8.
Baku la pladon dum ĉirkaŭ 15 minutoj en la forno ĝis la lardo estas brunigita kaj krispiga.
Ĉu ĝi ne aspektas malbone?
9.
Tranĉu porciojn kaj surmetu teleron. Bonan apetiton!
Bongusta kaj suka!
