Kiajn sekigitajn fruktojn mi povas manĝi kun diabeto

Diabetes mellitus estas konsiderata patologio de la endokrina sistemo, kiu postulas ĉiutagan monitoradon ne nur pri indikiloj de sukero en la sangofluo, sed ankaŭ super tiuj produktoj, kiuj estas inkluzivitaj en la individua menuo de la paciento. Ĝi estas dieta terapio, kiu konsideras la bazon por kuracado de "dolĉa malsano". Nutra korektado estas uzata por atingi kompenson de malsano dum la plej longa tempo ebla.

Se la paciento frontas patologion por la unua fojo, li havas multajn demandojn pri vivstilo, dieto. Estas stereotipo, ke diabetoj mem devas rifuzi diversajn bonfaradojn, tamen ĉi tio ne estas tiel. Ekzemple, sekaj fruktoj kun diabeto ne nur estas permesitaj, sed ankaŭ povas riĉigi la korpon de la paciento per esencaj mineraloj kaj vitaminaj substancoj. Pli detalaj informoj pri kiaj sekigitaj fruktoj vi povas manĝi kun diabeto estas diskutitaj poste en la artikolo.

Kio estas sekigitaj fruktoj kaj kiel ili estas faritaj?

La nomo de la produktoj ne tute koincidas kun la procezo de preparado de ili. Fakte la plej multaj fruktoj ne estas sekigitaj, sed sekigitaj. La diferenco estas en rekta sunlumo. Kiam sekiĝo, ne necesas sunlumo, kio ne povas diri pri la dua procezo.

Iuj fruktoj estas dolĉigitaj kun sukero dum la kuirado. Ĉi tiu opcio ne taŭgas por diabetoj, ĉar sukero konsumado estas strikte limigita de la reguloj de malalta karbo-dieto. Feliĉe, nur physalis kaj sentita ĉerizo estas prilaboritaj kun sukero. Konsiderante la nuancojn de la kuira procezo, diabetoj konsilas inkluzivi sekajn fruktojn akiritajn hejme en la dieto.

La industria metodo implikas la specialan hejtadon de la fruktoj, pro kio malaperas kelkaj iliaj bonfaraj proprietoj kaj biologie aktivaj substancoj en la kunmetaĵo.

Nutraĵoj en sekigitaj fruktoj

La procezo de sekigado permesas konservi la riĉan kemian konsiston de la produktoj, kio faras ilin utilaj ne nur por sanaj, sed ankaŭ por malsanuloj.

Utilaj nutraĵoj por diabeto

• Enzimoj - la ĉeesto de ĉi tiuj substancoj havas bonvolan efikon sur digesto kaj funkciado de la gastrointestina vojo.
• Vitaminoj - sekigitaj fruktoj riĉigas la homan korpon per B-vitaminoj, ascorbika acido, tokoferolo, beta-karoteno. Ĉiuj ĉi tiuj aktivaj substancoj subtenas la funkcian staton de la koro, renoj, vida analizilo, nerva sistemo, haŭto kaj muskoloskeleta sistemo.
• Mikro kaj makroelementoj - la kemia konsisto estas reprezentita de zinko, fosforo, kalio kaj kalcio, fero, jodo, seleno kaj aliaj necesaj substancoj.
• Karbonhidratoj - sekigitaj produktoj havas multan fibron kaj dietan fibron, kiuj malrapide pliigas sukeron en la sangofluo, kio signifas, ke ili havas utilan efikon sur la korpo de diabeto kaj homo, kiu havas altan korpan pezon.

Karakterizado de sekaj fruktospecioj

La sekvo estas diskuto pri kiuj sekaj fruktoj por diabeto estas plej dezirataj kaj kiaj estas iliaj avantaĝoj al la homa korpo.

Figoj

Ĉi tiu produkto rajtas manĝi nur kun mildaj formoj de la malsano. Suno-sekigitaj figoj havas altan procenton de sakaridoj kaj la enzima ficino. Ĉi-lasta substanco kontribuas al signifa diluo de sango.

Kvankam figaj fruktoj havas altan kalorian enhavon, ili ankaŭ havas kelkajn utilajn propraĵojn:

• redukti korpan temperaturon dum infektaj procezoj;
• havas diurajn kvalitojn;
• malhelpi la disvolviĝon de hipertensio;
• utila efiko sur la stato de la kora muskolo;
• utila por malaltaj hemoglobinoj, renoj kaj hepaj patologioj.

Figoj - produkto kiu devas esti uzata kun singardo

Sekigitaj abrikotoj

La opinio de spertuloj pri ĉu eblas manĝi sekigitajn fruktojn, en kiuj ĉeestas sekigitaj abrikotoj, diverĝas. Iuj insistas pri akra limigo de la ricevo de la produkto sur la menuo pro la altaj nombroj da sakaridoj en la kunmetaĵo, aliaj emfazas la ĉeeston de malalta glicemia indico (ĉirkaŭ 30 ekzempleroj). Sekigitaj abrikotoj konservas grandan kvanton da utilaj substancoj, kiuj ĉeestas en la kunmetaĵo de abrikoto:

• Vitaminoj de serio B, kiuj pozitive efikas sur la transdono de nervaj impulsoj kaj la kondiĉo de la haŭto;
• ascorbika acido, kiu plifortigas la imunosistemon kaj la staton de la muroj de sangaj glasoj;
• organikaj acidoj, kiuj subtenas la acido-bazan ekvilibron de la korpo;
• karoteno, utila efiko al vidado kaj strukturo de la vida analizilo.

Prunoj

Ĉi tiu produkto, kiu estas inkluzivita en la listo de rajtigitaj sekigitaj fruktoj por tipo 1 kaj tipo 2 diabeto mellitus, havas malaltan glicemian indicon (29 ekzempleroj). Plie, la sakaridoj en la kunmetaĵo de prunoj estas reprezentitaj de fruktozo, kio estas permesata en la "dolĉa malsano". Fruktoj enhavas multan fibron kaj alian dietan fibron, kiu plibonigas la digeston, malrapidigas la absorbadon de sukero el la gastrointestina vojo en la sangon.

Prunoj ankaŭ havas jenajn avantaĝajn proprietojn:

• konsiderata potenca antioksidanto, kiu ligas kaj forigas liberajn radikalojn de la korpo;
• stimulilo de imuneco, kiu helpas malhelpi disvolviĝon de infektaj procezoj.

Sekigitaj prunaj fruktoj povas esti inkluzivitaj en la dieto laŭ la formo, en kiu ili estas venditaj, aldoneblaj al cerealoj, salatoj, manĝetoj

Datoj

Dato - seka frukto de datumarba arbo, trovebla en Maroko, Irako, Afriko. La konsisto de la produkto estas reprezentita de karbonhidratoj ĉe 70%, do la modera kaj severa grado de diabeto estas absoluta kontraŭindiko por ĝia uzo. En la periodo de kompenso por la malsano, kuracistoj rekomendas manĝi 2 fruktojn ĉiutage, nepre konsideru ilin kiam oni kalkulas la dozon de insulino.

Datoj estas magazeno de utilaj substancoj:

• B-serio vitaminoj;
• ascorbika acido;
• beta-karoteno;
• 20 aminoacidoj;
• spur-elementoj (boro, kupro, kobalto, aluminio, sulfuro, kalio, magnezio).

Vi devas elekti la sekigitan frukton. Altkvalita produkto estos glueca, seka, videbla en la suno. Vi devas kontroli aĉetante, ke la fruktoj ne estas brilaj, ne havas blankecan revestiĝon kaj fenditan ŝelon.

Sekigitaj Piroj kaj Pomoj

Ĉi tiuj sekigitaj fruktoj povas esti konsumitaj en la unua kaj dua tipo de "dolĉa malsano" sen limigo. Ili estas uzataj por fari kompoton, ĵeleon, ĵeleon. Memoru la malpermeson aldoni sukeron. Vi povas uzi sintezajn aŭ naturajn dolĉigilojn (iom da altkvalita mielo, stevia ekstrakto, arce-siropo).

Sekvinberoj

Sekigitaj vinberoj - produkto rilatanta al facile digesteblaj karbonhidratoj. Sekvinberoj enhavas 7 fojojn pli da sukero ol regulaj vinberoj. Ĝia glicemia indico estas konsiderata alta, kio indikas la neceson limigi la konsumon de la produkto en la korpo.

Tamen ne necesas tute ekskludi sekvinberojn el la dieto de diabeto. Ĝiaj utilaj ecoj permesas konservi vidan akrecon, kiu gravas precipe kun diabeta retinopatio, forigi edemon, forigi liberajn radikalojn.

Por sekura uzo de la produkto, estas pli bone konsulti kuraciston

Ekzistas metodo, kiu reduktos la glicemian indicon de la produkto kaj igos ĝin malpli agresema por la malsana korpo. Verŝu sekvinberojn kun malvarma akvo, ekbruligu, alportu al ŝvelaĵo kaj konservu ĉi tiun staton por 3-5 minutoj. Ĉi tio permesos al vi uzi la produkton por marmelado kaj bakitaj pladoj.

Papajo

Ĉi tiuj estas la fruktoj de tropika arbo, kiuj laŭ aspekto similas al melono. Klinikaj studoj montris, ke papajo havas hipoglucemian proprieton, tio estas kapabla redukti sangan sukeron. La rezultoj de esplorado ankaŭ montris malpliiĝon de indikiloj:

• kolesterolo;
• ALT, AST (enzimoj, kiuj visualizas la staton de hepatocitoj);
• trigliceridoj;
• LDL

Ankaŭ la feto havas utilan efikon sur la stato de la insula aparato de la pankreato, ligas kaj forigas liberajn radikalojn de la korpo, havante antioksidan efikon.

Ĉiuj specoj de sekigitaj fruktoj havas certan kvanton da acido en la kunmetaĵo. Ĉi tio estas konsiderata pozitiva afero por pacientoj kun malalta acideco de la stomako. Acidoj stimulas la apetiton kaj provokas la morton de iuj patogenaj mikroboj. Tamen inflamaj procezoj de la stomako, kiuj estas akompanataj de pliigita acideco, estas konsiderataj kiel kontraŭindiko por la inkludo de sekigitaj fruktoj en la dieto.