Nuntempe estas multe da diskutado inter kuracistoj pri tio, ĉu eblas manĝi paston kun diabeto mellitus unua kaj dua speco.
Ĉi tiu demando ne ĉesas engaĝi la diabetojn mem, ĉar pasto havas multajn kaloriojn kaj enhavas multajn gravajn elementojn kaj vitaminojn, sen kiuj la normala funkciado de la digesta sistemo de malsana homo simple ne eblas.
Estas opinio, ke pasto, konsumita en malgrandaj dozo, kun diabeto eĉ utilos.
Kio gravas scii?
Kun diabeto, vi povas manĝi paston, sed nur se ili manĝis ĝuste. Nur en ĉi tiu kazo, la produkto helpos kvalite restarigi la sanon de la paciento.
Kun malsano de la unua kaj dua tipo, pasto efikos avide sur la gastrointestina vojo, sed nur se ili enhavas sufiĉan kvanton da fibro grava por la paciento. Temas pri pasto farita el malmolaj aknoj.
Ĉiuj pastoj, kiuj estas produktitaj en nia lando, ne povas esti nomataj ĝustaj, ĉar ili estas faritaj el molaj varioj de tritiko.
Se ni konsideras diabeton de tipo 1, tiam vi povas manĝi paston sen gravaj limigoj. Tamen vi devas scii, ke kontraŭ la fono de tia karbonhidrata manĝaĵo, la korpo devas ricevi taŭgan kvanton da insulino, kio ebligos tute kompensi ĝin. Konsiderante tion, gravas konsulti kuraciston por klarigi la ĝustan dozon de la administrita hormono.
Diabetaĵoj de la dua tipo ne devas esti pamperitaj per pasto, laŭ la mezuro, kiun ili ŝatus. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la grado de utileco de alta dozo de planta fibro por la korpo de tia diabeto ne estis plene esplorita.
Por tio, estas tuj neeble doni senduban respondon al ekzakte kian efikon la pasto havos sur ĉiu specifa organismo. Ĉi tio povas esti aŭ pozitiva efiko aŭ akre negativa, ekzemple rapida perdo de kranio.
Absolute, vi nur povas diri, ke la pasto devas esti manĝita kondiĉe:
- aldona enkonduko de fruktoj kaj legomoj;
- la uzo de vitaminaj kaj mineralaj kompleksoj.
Dekstra Pasto
Por forigi la simptomojn de diabeto mellitus de la unua kaj dua tipo, la paciento urĝe devas konsumi ne nur moderan kvanton da fibro, sed ankaŭ amerikajn manĝaĵojn.
En la unua, same kiel la dua tipo de diabeto, la ofteco de ilia uzo devas esti reguligita de kuracisto, kaj en kazo de negativaj konsekvencoj estas pli bone ankoraŭ redukti la rekomendatan dozon duone, aldonante alian porcion da legomoj al la menuo.
La samo devas fari kun tiuj pastoj, kiuj enhavas branĉon en sia kunmetaĵo. Plej bone estas manĝi tian paston kiel eble plej malofte, ĉar male, signifaj saltoj en la sangokolora nivelo de diabeto estas eblaj.
Se vi uzas brankan paston kiel nutraĵon kun pliigita proporcio de aktiva karbonhidrato, vi devas memori iujn nuancojn kaj havi ideon pri:
- la indico de asimilado de past-tipaj produktoj fare de organismo kun certa tipo de diabeto;
- kiel pasto povas influi la glukozon-nivelon en la sango de la paciento, ne nur la unua, sed ankaŭ la dua tipo.
De ĉi tio oni devas konkludi, ke la avantaĝo devas esti donita al pasto farita nur el malmola tritiko.
Malmola pasto
Ĝi estas tia produkto, kiu estos vere utila por paciento kun diabeto. Vi povas manĝi tiajn pastaĵojn ofte, ĉar ili estas preskaŭ dieta produkto. Ili ne enhavas multe da amelo, sed ĝi ĉeestas en speciala kristala formo. Por tio, la substanco estos bone kaj malrapide sorbita.
Malmola pasto estas bona kaj manĝebla kun ia ajn diabeto. Ili estas saturitaj kun la nomata malrapida glukozo, kio kontribuas al la longtempa retenado de la ideala rilatumo de la hormona insulino en la sango.
Kiam vi elektas paston por vi mem kun diabeto, vi devas memori, ke vi devas atente legi ĉiujn informojn listigitajn sur la etiketo. Ĝenerale, necesas scii precize, kiuj manĝaĵoj por diabetuloj estas permesitaj, kaj kiuj devas sindeteni.
Vere bona pasto havos la sekvajn surskribojn sur ĝia pakumo:
- unua grado;
- kategorio A-grupo;
- Durum;
- Semolina de graño;
- farita el durum tritiko.
Ajna alia etiketo indikos, ke estas pli bone ne uzi tian produkton por diabeto mellitus, ĉar nenio utila por la paciento kun tia malsano.
Kiel ne difekti la paston dum la kuirado?
Ege gravas ne nur elekti ĝuste pastaĵojn, sed ankaŭ lerni kiel bone kuiri ilin. Alie, vi devos malplenigi karbonhidratojn.
Vi povas kuiri ĉi tiun produkton laŭ klasika teknologio - boligu ĝin. La plej subtila estos ke akvo ne povas esti salita kaj vegeta oleo aldonita al ĝi. Krome, pasto ne devas esti kuirita ĝis la fino. Estas sub ĉi tiu kondiĉo, ke diabeto de la unua kaj dua tipo ricevos la tutan spektron de vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas en la pasto, nome en ĝia fibro.
Oni povas kontroli la gradon de preteco, ĉar pasto ĝusta el la vidpunkto de diabeto estos iomete malfacila.
Gravas noti, ke la pasto devas esti ĵus preparita! Tre indeseblas manĝi hieraŭ aŭ pli postajn porciojn!
Kiu estas pli bona uzi?
Preta pasto, kuirita laŭ la specifita teknologio, devas esti manĝita kun legomoj. Karnaj aŭ fiŝaj produktoj kombinitaj kun spagetoj aŭ nudeloj estos malutilaj.
Kun ĉi tiu alproksimiĝo al nutrado, la efikoj de proteinoj kompensos, kaj la korpo ricevos la necesan ŝarĝon de energio. Kun ĉio tio, kun diabeto, tro ofte pasto estas pli bone ne manĝi.
Bonega intervalo estus du-taga paŭzo inter pastaj ricevoj.
Ĉiam gravas atenti la tagon de la tago, kiam oni konsumas tian manĝaĵon. Plej bone estas inkluzivi paston en matenmanĝo aŭ tagmanĝo. Kuracistoj ne rekomendas manĝi paston vespere, ĉar la korpo ne havas tempon por bruligi la akiritajn kaloriojn.
Konklude, oni devas diri, ke kun diabeto mellitus ia ajn speco, pasto estas sufiĉe akceptebla, sed sub ĉiuj reguloj por ilia konsumo. Ĉi tio ebligos akiri de la produkto nur ĝiajn pozitivajn kvalitojn.
