Tipo 1 kaj tipo 2 diabeto postulas kompletan ŝanĝon en la nutra sistemo. Unue, rapidaj rompantaj karbonhidratoj devas esti tute ekskluditaj de la dieto kaj malalta glicemia indekso (GI) produkto devus esti preferita. Ĉi tiuj indikiloj montros la indicon de engluto de glukozo en la sango post manĝo de iu produkto.
Surbaze de la graveco de GI, endokrinologoj konsistigas dietoterapion. Krome, gravas scii kun diabeto de tipo 1 kiom da unuoj de pano (XE) enhavas la manĝaĵon por kalkuli la insulinon administritan tuj post la manĝo. Ĝi ankaŭ estas nomata mallonga insulino. XE estas la kvanto da karbonhidratoj po 100 gramoj da produkto.
Kuracistoj ofte diras diabetojn pri permesataj manĝaĵoj sen atenti la specialajn avantaĝojn de iuj el ili. Ĉi tiu artikolo diskutos, ĉu eblas manĝi pomon por diabeto, kia estas ĝia GI kaj kaloria enhavo, la avantaĝojn kaj damaĝojn de la korpo el ĉi tiu frukto, kiel fari frandaĵojn el fruktoselo de pomelo.
Pomelo kaj ĝia glicemia indekso
En diabeto, vi povas manĝi nutraĵojn, kies indekso atingas ĝis 49 ekzemplerojn. Tia manĝaĵo estas konsiderata "sekura" kaj ne altigas la sangan sukeron de la paciento. La ĉefa dieto formiĝas el ĝi. Manĝaĵoj kun indikilo de 50 ĝis 69 ekzempleroj inkluzivas manĝi du ĝis tri fojojn semajne, porcion ĝis 150 gramoj. En ĉi tiu kazo, la malsano mem ne devas esti en troigo.
Produktoj kun alta valoro, t.e. 70 ekzempleroj kaj pli, estas strikte malpermesitaj. Ili povas kaŭzi multajn komplikaĵojn sur celaj organoj kaj levi la koncentriĝon de sanga sukero ĝis kritika nivelo, tiel provokante hiperglicemion.
Fruktoj, laŭ la konsistenco, povas levi GI. Do, se la produkto estas alportita al purea stato, tiam la indekso pliiĝos per pluraj ekzempleroj. Kaj se vi faras sukon el citrusaj fruktoj, tiam la valoro ĝenerale fariĝos kritika. Ĝenerale, diabeto devigas homon nei la uzon de sukoj. Fakte, kiam prilaborita, la frukto perdas fibron, kiu respondecas pri la unuforma fluo de glukozo en la sangon. Krom la indekso, vi devas konsideri la kalorian enhavon de la produkto. Vi bezonas elekti malaltajn kaloriajn manĝaĵojn, kiuj ne provokos la formadon de grasa histo.
Por respondi la demandon - ĉu endokrinologoj permesas pomon por diabeto de tipo 2, indas scii ĝian GI kaj kalorian enhavon, kiuj estas prezentitaj sube:
- la glicemia indico de pomelo estas 25 ekzempleroj;
- kalorioj po 100 gramoj da produkto estos 32 kcal.
Surbaze de tio, estas facile konkludi, ke la konceptoj pri diabeto kaj pomelo estas sufiĉe kongruaj. Vi povas manĝi ĝin ĉiutage kaj ne timi pro indikiloj de sango glukozo.
La avantaĝoj de pomelo
Por respondi al la demando - ĉu pomelo estas utila, vi bezonas scii pri ĉiuj ĝiaj pozitivaj propraĵoj, kaj estas multaj el ili. Unue, ĉi tiu frukto enhavas grandan kvanton da vitamino C. Unu frukto povas kontentigi la ĉiutagan postulon de la korpo por ĉi tiu substanco.
Pomelo por diabetikuloj estas valora ĉar ĝi reduktas la koncentriĝon de glukozo en la sango. Kun regula uzo de cítricos, pozitiva rezulto jam sentiĝos en kelkaj tagoj. Studoj estis farataj eksterlande, dum kiuj oni trovis, ke la homo, kiu manĝis unu pomelo tage, signife reduktis la riskon disvolvi "dolĉan" malsanon.
Estas pomelo, ĝi rekomendas al tiuj, kiuj luktas kun troa pezo. Ne miras, ke ĉi tiu produkto inkluzivas varion de dietoj. Fakte ĝi akcelas la procezojn de metabolo. Trinkante ĉiutage glason da ĵus elpremita suko, vi povas liveri tri kilogramojn en kelkaj semajnoj.
Pomelo enhavas la jenajn nutraĵojn:
- provitamino A (retinolo);
- Vitaminoj B;
- ascorbika acido;
- vitamino PP;
- senvalora;
- kalio
- kalcio
- magnezio
- kobalto;
- zinko.
La pliigita enhavo de B-vitaminoj restarigos la nervan sistemon, stabiligos dormon kaj la ĝeneralan emocian fonon. Phytoncides estas antioksidanto, malrapidigas la maljuniĝan procezon, forigas pezajn radikalojn el la korpo.
Citrusaj ŝeloj enhavas naringinon - natura flavonona glicosido. Ĝi havas kelkajn pozitivajn proprietojn, tial la ŝelo de la frukto estas ofte uzata en popola medicino por prepari ornamaĵojn por redukti malbonan kolesterolon, sangan glukozon kaj purigi la hepaton.
La ŝelo de pomelo kaj la septumo inter la lobuloj enhavas multan naringinon, do pacientoj konsilas manĝi pomelo por diabeto sen forigi la haŭton. En kelkaj tagoj, pozitiva tendenco estos rimarkita per malpliiĝo de glukozo en 10 - 15%.
La ŝelo de pomelo en diabeto mellitus de la dua tipo estas valora pro la fakto ke:
- forigas "malbonajn" kolesterolojn de la korpo, malhelpante blokadon de sangaj glasoj;
- malaltigas la koncentriĝon de glukozo en la sango;
- reduktas la riskon de malignaj neoplasmoj;
- purigas la hepaton;
- sangaj glasoj fariĝas pli elastaj.
Diabeto malfunkcias la normalan funkciadon de multaj korpaj funkcioj, la imunsistemo suferas, rezulte de kiu homo komencas malsaniĝi pli ofte. Tial gravas inkluzivi pomelo ĉiutage en tipo 2-diabeto.
Diabeto ne estas la sola malsano, kiun ĉi tiu frukto povas batali. Ĝi ankaŭ efikas kontraŭ kolekistito, parodontala malsano, aterosklerozo.
Pomoj-Receptoj
Kiel evidentiĝis, pomelo kaj tipo 2-diabeto estas kongruaj konceptoj. Nun vi bezonas kalkuli, kiujn desertojn vi povas kuiri kun ĉi tiu citruso. La plej populara dolĉaĵo estas frandaĵoj.
La klasika recepto implicas uzon de sukero, sed diabetoj bezonas anstataŭigi ĝin per stevia aŭ xilitol. Pli bone estas elekti naturan dolĉigan, ekzemple, stevia en diabeto tipo 2 agas ne nur kiel dolĉigilo, sed ankaŭ satigas la korpon per vitaminoj kaj mineraloj.
Kaŝitaj fruktoj estas faritaj el la ŝelo de la frukto, kiu havas maldolĉan guston. Por forigi ĝin, vi devas alporti la ŝelon al bolado tri fojojn kaj malplenigi la akvon. Post tio, verŝu akvon por ke ĝi apenaŭ kovru estontajn dolĉitajn fruktojn, verŝu dolĉigilon. Boli ĝis akvo elvaporiĝas. Rultu kandelitajn fruktojn en nuksan paneron kaj lasu sekigi ĝin sur naztuko.
Grapefrukta tipo ankaŭ povas esti servata en bakita formo, la kuira recepto estas sufiĉe simpla. La jenaj ingrediencoj estos postulataj:
- unu pomelo;
- kulero de mielo;
- cinamo sur la pinto de tranĉilo;
- cucharadita butero;
- kernoj el du juglandoj.
Tranĉu la frukton en du partojn, forigu la mezon (blanka haŭto), pli precize faru malgrandan truon kaj metu oleon en ĝin. Perdu la pulpon de citrusoj per tranĉilo, faru buklajn tranĉojn laŭ la randoj. Metu malgrandan pecon da butero sur la supro kaj disvastiĝu kun mielo.
Kuiri en forno hejtita ĝis 150 ° C dum dek minutoj. Post aspergu deserto kun cinamo kaj nuksaj paneroj.
Ĝeneralaj rekomendoj
Diabeto estas kronika malsano, kiu devas esti konstante kontrolata. Estas certa regulo por kompensi "dolĉan" malsanon, kiun ĉiuj diabetoj devas sekvi, sendepende de tipo.
La ĉefa tasko estas manĝi ĝuste, ĉar ekvilibra menuo reduktas la koncentriĝon de glukozo en la sango. Manĝu kvin ĝis ses fojojn tage, en malgrandaj porcioj, por eviti malsaton kaj manĝadon. La menuo estas formita de produktoj permesitaj de la kuracisto, tiuj, kiuj havas malaltan GI.
Estas necese ekskludi alkoholon de la dieto por ĉiam. Malmultaj homoj scias, ke temas pri alkoholaj trinkaĵoj, kiuj povas provoki kritike malaltigitan sangan sukeron. Fakte, la hepato provizore blokas liberigon de insulino, "batalante" kun alkohola veneno, kaj post tio, insulino povas eniri grandan kvanton en la sangon. Se ĉi tio okazas, tiam hipogluzemio okazas en diabeto mellitus de tipo 2 plena de gravaj konsekvencoj por homa sano.
Krom dieta terapio, pli da tempo devas dediĉi al fizika aktiveco. Ili ankaŭ malaltigos sangan glukozon. Adherante al pluraj reguloj por kompensi diabeton, vi povas minimumigi la manifeston de la malsano.
La video en ĉi tiu artikolo raportas pri la profitigaj proprietoj de pomelo.
