Sen dubo, ĉiu dommastrino havas sian plej ŝatatan recepton por fari bongustajn kukojn, amatajn de la tuta familio. Kutime, la listo de ingrediencoj por prepari ĉi tiun pladon enhavas ingrediencojn familiarajn al ĉiuj. Sed estas produktoj, kiuj donas al la plado nekutiman kaj aĉan guston. Kukoletoj kun mielo anstataŭ sukero havas plaĉan aromon kaj cetere estas tre utilaj.
Alia avantaĝo de ĉi tiu plado estas, ke ĝi estas sufiĉe simpla prepari. Por kuiri, vi bezonos produktojn, kiuj estas ĉiam disponeblaj en la domo, kaj la kuira tempo daŭras ne pli ol 10 minutojn.
Ĉi tiuj patkukoj tre facile frostas, do ili povas esti eltiritaj el la fridujo kaj hejme servataj. En ajna konvena tempo, la gastiganto povas fari grandan baton, ekzemple dum semajnfinoj, kaj poste konsumi ilin por matenmanĝo dum la tuta semajno. Ĉi tiu recepto permesas al vi fari ĉirkaŭ dudek kukojn samtempe, se vi volas, vi povas facile duobligi kaj triobligi porcion.
Ĉi tio estas la plej sana kaj simpla matenmanĝo, infanoj feliĉos deziri manĝi en la lernejo matene, kiam ili bezonos frue kaj veki ilin al lernejo. Ĝi plaĉos al ĉiuj amantoj de dolĉaĵoj kaj taŭgas por konsumo de homoj kun problemoj de digesto de sukero en la sango.
La plej bongustaj receptoj
Aldone al normaj patkukoj, ofte estas kuiritaj patkukoj kun mielo anstataŭ sukero.
Vi povas fari bongustan siropon el butero kaj mielo.
Ili estas miksitaj kaj varmigitaj, rezulte de tio, ili fandiĝas, kaj siropo kun speciala gusto gustas.
La konsisto de la plado inkluzivas:
- oleo;
- mielo;
- cinamo.
La rezulto estas oleo kun delikata mielo-gusto. Kaj ĝi iras bone kun la aromo de kankroj, do se vi volas iel diversigi ordinarajn patkukojn aŭ kankolojn, ĉi tio estas bonega alternativo. Vere, oni devas memori, ke siropo devas esti miksita ĝuste antaŭ verŝi ĝin sur patkukojn, ĉar mielo ekloĝas al la fundo.
Vi ankoraŭ povas uzi kokosan oleon anstataŭ kremo kaj mielo anstataŭ rafinita sukero, sed anstataŭ simpla ĝenerala faruno, uzu tutan tritikan farunon.
Ĉiuj ĉi tiuj receptoj kaj konsiloj de spertaj kuiristaj pastroj helpos fari pli kukajn patkukojn. Rezulte, ĉi tiu plado fariĝas utila kaj speciala deserto. Ĝi povas esti konsumata ĉiutage, aŭ kiel feria menuo.
Mielaj tritikaj kukurboj estas konsiderataj bonegaj matenmanĝaj matenmanĝoj. Ili plenigas la korpon per energio kaj kontribuas al bonstato.
Kiel kuiri delikatajn patkukojn kun mielo?
Kiel menciite supre, kuketoj kun mielo anstataŭ sukero estas preparitaj tute simple.
Estas same facile kuiri patkukojn kun ĉi tiuj ingrediencoj.
Ĉiu kuiristo havas sian propran specialan recepton.
Tial, por certigi ĝuste kiu plado estas la plej bongusta, vi devas provi fari ĝin mem.
Por fari tion, vi bezonos:
- 1,5 tasoj da tuta tritika faruno.
- Bakanta pulvoro 1/2 kuleron.
- 3/4 cucharadita salo.
- 1 cucharadita bakanta sodakvo
- 2 grandaj ovoj.
- 1,5 tasoj da butero.
- 3 kuleroj da fandita kokosa oleo.
- 3 kuleroj da mielo.
Unue vi devas miksi ovojn, buterpanon, kokosan oleon kaj mielon en malgranda bovlo. Aldonu ĉi tiun miksaĵon al la sekaj ingrediencoj kaj miksu ĝis ĝi glatiĝos. Poste fritu la patkukojn en varma iomete oleita pato, baku ambaŭ flankojn dum 2-3 minutoj aŭ ĝis la kankro estos kuirita.
Kokosa oleo povas malmoliĝi iom post aldono al la miksaĵo, tiel ke la kankroj havas specialan guston, vi bezonas prepari specialan siropon.
Mielo-oleo-siropo estas preparita el jenaj komponentoj:
- 1/2 taso da butero (fandita);
- 1/4 taso da mielo;
- 1/4 cucharadita cinamo.
Post kiam la siropo estos preta, kaj la kankroj estas frititaj, ili devas esti verŝitaj per la rezulta miksaĵo.
Utilaj propraĵoj de kankroj kun mielo anstataŭ sukero
Moderna scienco trovas, ke multaj el la historiaj asertoj, ke mielo uzeblas en medicino, estas veraj.
Okazis kazoj, kiam homoj raportis pozitivan efikon uzi mielon en kuracado de vundoj.
Estas studoj sugestante, ke mielo estas utila dum minimumigado de laŭsezonaj alergioj. La Gardisto diris, ke mielo trankviligas kaj malpliigas la oftecon de tusado.
Studo kun kontrolita placebo de 36 homoj kun okulaj alergioj trovis, ke partoprenantoj pli respondas al kuracado kun mielo kompare kun placebo.
Ajna mielo-siropo faros la pladon ne nur bongusta, sed ankaŭ utila, sed por ĉi tio vi devas scii kiel taŭge elekti bonan produkton.
Kiam oni uzas mielon, oni devas memori, ke iuj homoj estas alergiaj al abelaj produktoj. Ĉi tiu fakto estas grava konsideri dum kuirado de ĉi tiu plado.
Se vi rifuzas sukeron kaj uzas mielon, tiam la produktoj estos multe pli sanaj. Tia plado povas esti konsumita de pacientoj kun ĉeesto de insulina rezista sindromo.
Plie, tia recepto taŭgas por homoj, kiuj suferas diabeton mellitus kaj por tiuj, kiuj serĉas perdi pezon.
Ni ne devas forgesi, ke ĉi tio estas faruno-plado, do ĝi ankoraŭ pozitive influos kreskon de pezo.
Konsiloj de spertaj kuiristaj kuiristoj
Por fari la patkukojn kiel eble plej bongustajn, vi povas provi aldoni bananojn. Ili plenigos la korpon per viveco kaj donos nekutiman guston al la plado. Por ĉi tiu celo taŭgas fragoj aŭ iu ajn alia frukto.
Fragoj aldonas guston al matenmanĝo. Ĉi tiu recepto implikas miksi fragojn, cinamon kaj frambon-marmeladon kuiritan per mielo aŭ sinteza dolĉaĵo.
Vi povas fari arakidajn buterojn. Ĉi tiu plado estas ideala por replenigi la korpon kun proteino. Al ĉi tiu plado vi povas aldoni ĉokoladon de malgranda kahelo en fandita formo.
Estas multaj konsiloj pri kiel fari ordinaran patkukojn kiel eble plej bonodora kaj bongusta.
En la elekto de la ingrediencoj, vi devas konsideri la individuajn karakterizaĵojn de ĉiu organismo kaj scii, kiajn alergiajn reagojn povas okazi tiuj, kiuj konsumas la produkton.
La plej utilaj estas patkukoj kun mielo anstataŭ sukero aŭ uzado de mielo-siropo. Ili estas facile pretaj, kaj la ĝustaj ingrediencoj estas ĉiam en la domo.
Kiam aldoniĝas fragoj kiel ingredienco, la kvanto da faruno devas esti pliigita, alie la pasto estos tro likva. Kiam vi aldonas buteron, la kvanto da sodaro en la pasto devas esti pliigita, en kiu kazo la produkto rezultos tre frukta kaj ne acida.
Ĉiu dommastrino povas sendepende elekti por si la plej ŝatatan recepton kaj kuiri ĉi tiun bongustaĵon sur ĝi. Vi povas eksperimenti kaj ŝanĝi la komponentojn de la teleroj, konsiderante la dezirojn de la domanaro.
Ĉi tiu plado amas ĉiujn, sendepende de aĝo, sekso kaj gastronomiaj preferoj. Sekve, ĉiu virino devas povi kuiri kukojn laŭ sia propra speciala recepto.
Kiel kuiri sanajn kukojn estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.
