Kaj denove, malalta karbo-recepto, kiu aspektas dolĉa kun kokosa 😉 Arakida butero estas nur bonega ingredienco, ĉu vi konsentas kun ni? Ĝi povas ne nur disvastigi ne-kaloriajn panojn, sed ankaŭ fari ĝin io pli bongusta.
Pralinoj estas bongustaj, ili certe allogos tiujn, kiuj sekvas la figuron 🙂
La ingrediencoj
- 120 g arakido butero aŭ mousse;
- 100 g butero;
- 100 g de dolĉigilo (eritritolo);
- 100 g da ĉokolado kun 90% kakao;
- 100 g skurĝita kremo;
- 60 g da migdala faruno.
El ĉi tiuj ingrediencoj vi ricevas 24 frandaĵojn. Prepara tempo estas 30 minutoj. Atendi tempon estas alia plus 90 minutoj.
Energia valoro
Indikaj kalorioj estas kalkulitaj, kiuj estas kalkulitaj po 100 g de la finita plado.
| Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 454 | 1901 | 5,5 g | 41,3 g | 14,2 g |
Kuiri
- Enmetu buteron, arakidan buteron kaj 80 g da eritritolo en malgrandan kaserolon. Varmigu la ingrediencojn ne tiel, sed tiel ke vi povas bone miksi ilin. Poste forprenu la pato de la varmego kaj zorge verŝu la migdalan farunon.
- Kovru la platajn, rektangulajn telerojn per alkroĉita filmo, tiel ke ĝi iomete etendas super la randoj. Verŝu la farunan miksaĵon en la muldilon kaj disdonu uniforme.
- La ujo devas esti formita tiel ke ĝi povas esti metita ĝis alteco de ĉirkaŭ 1,5 cm. Metu la ujon en la fridujon dum 1 horo kaj lasu la mason malvarmigi bone.
- Varmigu la kremon per la ceteraj 20 g da eritritolo, agitante, verŝu en la ĉokoladon kaj lasu ĝin fandiĝi.
- Eltiru la ujon el la fridujo kaj verŝu la ĉokoladon en la ujon kiel dua tavolo. Se vi volas, vi povas fari ĉokoladan padronon kun forko. Poste fridu la ujon por aliaj 30 minutoj.
- Kiam ĉio malmoliĝas, atente elprenu la rezultan frandaĵon tirante la randojn de la kroĉa filmo.
- Forigu la kroĉan filmon kaj tranĉu la mason en malgrandajn kvadratojn per akra tranĉilo. Stoki pralinojn en la fridujo. Bonan apetiton
Tre bongustaj dolĉaĵoj!
Pri Arakida Butero
Ĉi tiu produkto, nekutima laŭ gusto, alvenis al ni el Nordameriko, kie ĝi estas tre populara. Unuafoje multaj vidis lin en usonaj filmoj kaj televidaj programoj, kaj nur jarojn poste trovis arakidan buteron sur la bretoj en superbazaro. Usonanoj manĝas ĝin kun preskaŭ ĉio, ofte uzas ĉi tiun ingrediencon en sandviĉoj, same kiel aliajn pladojn.
Ĉi tiu produkto povas esti en formo de mousse, kremo aŭ pasto. Arakida butero povas varii laŭ fabrikanto. Iuj fabrikas ĝin el 100% arakidoj, dum aliaj kun aldono de vegetala aŭ raba oleo, salo kaj sukero. La pura produkto enhavas 100% arakidojn.
Ĉiuokaze, vi devas atente studi la etiketon. Por malalta karbo-dieto, estas plej bone elekti arakidan paston sen aldonita sukero. Krome, ĉi tiu produkto enhavas vitaminon E kaj antioksidantojn. Ĝi havas magian guston kaj igos freŝajn manĝaĵojn pli bongustaj 😉
