Ni amas rulojn. Estas malfacile rezisti ĉi tiun pladon kun tia bongusta kompletigo. Malmulte karba versio de la kompletigo estas facile realigebla, ĉar ne malfacilas trovi sanajn kaj bongustajn ingrediencojn. Nur pita pano aŭ io simila el blanka faruno ne taŭgas en la koncepto de sana dieto kun malalta kaloria enhavo.
Sed ni trovis solvojn kreante nian malaltan karbon-ruliĝon, kiu ankaŭ estas delikate bongusta. Nur la kuko estas iom pli dika ol la regula modelo, kio faras ĝin ankaŭ tre kontentiga. Nur provu, ĉi tiu plado ne lasos iun ajn indiferentan!
Sen bona fritita pato, la ĝusta malalta kaloria rulo ne funkcios
Por ke la plado sukcesu, vi devas havi bonan panon.
La ingrediencoj
Ingrediencoj por la plado
La pasto
- 2 ovoj
- 100 ml da lakto;
- 1/2 kulero de balzama vinagro;
- 30 g proteina pulvoro kun neŭtrala gusto;
- 50 g da migdala faruno;
- 1 kulero de oliva oleo;
- 1 g da sodo;
- la salo.
Stufado
- 1 aguacado;
- 4 ĉerizaj tomatoj;
- 100 g krema fromaĝo (aŭ dometo);
- 50 g mash-salato;
- 50 g da ruĝa pesto;
- salo kaj pipro.
La ingrediencoj estas desegnitaj por 2 porcioj, la preparado prenas ĉirkaŭ 20 minutojn. La listo estos preta en 15 minutoj.
Energia valoro
Kaloria enhavo estas kalkulita po 100 gramoj de la finita produkto.
| Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 173 | 725 | 3,3 g | 13,9 g | 8,6 g |
Kuiri
Ruliĝu paston
1.
Por la testo, miksi la ovojn kun lakto kaj balzama vinagro. En aparta bovlo, bone miksi la sekajn ingrediencojn: migdal faruno, proteina pulvoro kaj sodeto. Aldonu lakton kaj ovojn al la sekaj ingrediencoj.
La pasto
2.
Varmigu la olivan oleon en granda kaserolo. La pasto devas rezulti sufiĉe viskoza, ĝi ne devas malplenigi libere de kulero. Pro tio estos iom malfacile enmeti kaserolon. Prenu duonon de la pasto, metu ĝin en kaserolon kaj distribuu uzante la dorson de kulero. Ĝi devus fari rondan kukon. Baku ĝin ambaŭflanke ĝis ora bruno. Poste fritu la duan porcion.
Plenigado por rulo
1.
Rinse la mash-salaton bone sub malvarman akvon kaj skuu por permesi al troa akvo malplenigi. Forigu velkitajn foliojn. Ankaŭ lavu la ĉerizon kaj tranĉu ilin en 4 partojn.
2.
Tranĉu la avokadon kaj forigu la ŝtonon. Uzante kuleron, forprenu la avokadon el la ŝelo. Gravas, ke la avokado estas matura kaj la pulpo mola.
Ingrediencoj por Topping
3.
Miksi kreman fromaĝon kun ruĝa pesto por fari glatan paston.
Plenigante Pastaĵon
4.
Disvastigu duonon de la miksaĵo de pesto kaj kremo-fromaĝo sur unu flankon de la kankro. Stiru la mash-salaton, la kvaronojn de la ĉerizo, kaj kelkajn tranĉaĵojn de avokado. Salo kaj pipro por gustumi.
Antaŭ ol envolvi
5.
Poste envolvu ĉiujn ingrediencojn kaj ripari ĝin per broĉo aŭ dentŝraŭboj. Via rulo kun bongusta kompletigo pretas! Bonan apetiton!
