Hodiaŭ ni ofertas al vi kuiri malaltan karbon panon kun sunfloro-semoj, kiu estas ideala por matenmanĝo. Ĝi povas esti manĝita kun hejmaj marmeladoj aŭ iuj aliaj dismetoj.
Kompreneble vi ankaŭ povas manĝi ĉi tiun panon vespere por vespermanĝo aŭ manĝi ĝin.
La ingrediencoj
- 150-gramoj da greka jogurto;
- 250 gramoj da migdala faruno;
- 100 gramoj da sunfloro-semoj;
- 100 gramoj da disbatitaj semoj de lino;
- 50 gramoj da butero;
- 10 gramoj da guar gumo;
- 6 ovoj;
- 1/2 cucharadita sodo.
Ingrediencoj estas por 15 tranĉaĵoj. Prepara tempo daŭras 10 minutojn, bakado de tempo estas 40 minutoj.
Energia valoro
Kaloria enhavo estas kalkulita po 100 g de la finita produkto.
| Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 374 | 1562 | 3,1 g | 31,8 g | 15,3 g |
Kuiri
1.
Unue vi devas antaŭvarmigi la fornon al 175 gradoj (konvekcia reĝimo).
Nun miksi la ovojn, grekan jogurton kaj buteron en granda bovlo ĝis glata. Vi povas varmigi la oleon en la mikroondoj por ke ĝi miksiĝu pli bone.
2.
Kombinu migdalan farunon, lino-semojn, sunflorojn, guar-gemon kaj sodon en aparta bovlo.
Iom post iom verŝu la sekajn ingrediencojn en miksaĵon de jogurto kaj ovoj por ke la pasto ne formu bulojn. Se vi volas, vi povas aldoni nuksojn aŭ semojn krom sunfloro-semoj.
3.
Nun metu la paston laŭ via multo, kaj baku ĝin dum 40 minutoj. Post bakado, oni rekomendas iomete malvarmigi la panon. Tiam ĝi ne estos tiel malseka.
Se vi havas rostilon, vi povas tranĉi la panon en maldikajn tranĉaĵojn kaj iomete tosti en la tostisto. Ĝi rezultos vere bongusta! Ĝuu vian manĝon!
