Speciala temo por diabetoj estas ilia nutrado, precipe pri dolĉaĵoj. Kaj se ĉio estas klara kun dolĉaĵoj, kukoj kaj kuketoj, tiam kio pri fruktoj? Post ĉio, ili enhavas multajn utilajn vitaminojn, fibron. Ĉu vere necesas forlasi ĉion ĉi? Ni kalkulu ĝin.
Frukto por diabetoj - ĉu eblas aŭ ne?
- Glycemia indekso;
- La grandeco de la frukto.
La indeksa indikilo devas esti konata por determini kiom rapide la korpo procesas fruktojn en glukozon, kaj se spico eblas.
La plej taŭgaj por diabetoj estas fruktoj kun IG malpli ol 50, ili ankaŭ estos idealaj en la dieto de perdo de pezo-pacientoj. Ankaŭ akcepteblaj valoroj estas produktoj kun IG ĝis 65 jaroj, kio estas konsiderata kiel averaĝa, transira indikilo.
Rekomenditaj Diabetesaj Fruktoj
- Nesolublebla fibro estas aktiva en la intestoj, reguligante motorajn funkciojn kaj ankaŭ donas senton de saĝeco, kio gravas por perdi pezon.
- Solvebla, kombina kun akvo, prenas la formon de ĵeleo kaj ŝvelado, kio permesas malaltigi la enhavon de malutila kolesterolo kaj glukozo en la sango. Ambaŭ ĉi tiuj specioj troviĝas en ĉiuj fruktofruktoj.
Pectino normaligas la metabolon, kiu en diabetoj suferas multe de la malsano, kaj ankaŭ trankviligas la korpon de toksinoj (ĉar sukero laŭvorte venenas la korpon de la paciento, kio signifas, ke la formado de kromproduktoj).
Nun ni rigardu la plej taŭgajn fruktojn por diabetoj.
Nomo de frukto | GI (indico de glicemia)po 100 gramoj. | XE (unuoj de pano)1 XE / gramo |
Abrikot | 20 | 1/110 |
Citrono | 20 | 1/270 |
Pruno | 22 | 1/90 |
Pomelo | 22 | 1/170 |
Ĉerizo-pruno | 25 | 1/140 |
Pomo | 30 | 1/90 |
Verda (Malriĉa) Banano | 30 | 1/70 |
Piro | 33 | 1/90 |
Pomelo | 35 | 1/170 |
Nektarino | 35 | 1/120 |
Ĉi tiu tablo montras la TOP-10-fruktojn, kiuj povas kaj devas esti manĝataj en iuj kvantoj en diabeto. Vi vidas, ke ili ĉiuj havas malgrandan glicemian indicon, kaj ankaŭ havas malgrandan proporcion de pano-unuoj por certa produkto.
Malpermesitaj Diabetesaj Fruktoj
Nomo de frukto | GI (indico de glicemia)po 100 gramoj. | XE (unuoj de pano)1 XE / gramo |
Datoj | 103 | 1/15 |
Akvomelono | 70 | 1/270 |
Ananaso | 68 | 1/140 |
Oranĝa | 65 | 1/130 |
Melono | 65 | 1/100 |
Sekvinberoj | 65 | 1/15 |
Ripoza banano | 60 | 1/70 |
Kaŝmemoro | 58 | 1/70 |
Mango | 55 | 1/11 |
Vinbero | 55 | 1/70 |
Kiel vi povas vidi, ĉiuj ĉi tiuj fruktoj kaj sekigitaj fruktoj ne nur havas altan glicemian indicon, sed multaj el ili enhavas grandan nombron da panoj por produkto de malalta pezo. Tial ilia uzo en la dieto de paciento kun diabeto ne nur estas ne konsilinda, sed ankaŭ danĝera, kaj ankaŭ plena de malbona sano kaj pliigita risko de danĝeraj kondiĉoj.
Elekto de fruktoj por diabeto
- Unue, la porcio grandeco - eĉ se la produkto havas malaltan glicemian indicon kaj malgrandan panan ekzempleron, vi ne bezonas esti avida. Elektu malgrandajn fruktojn kaj manĝu ne pli ol 150 gramojn samtempe (porcio, kiu konvenas en vian palmon).
- Kiaj fruktoj elekti por dieto? Kompreneble ili estas freŝaj kaj ĉiam kun ŝelo, se eblas (pomoj, piroj, nektarinoj, ktp.) Por riĉigi la korpon per fibro laŭeble.
- Sekigitaj fruktoj ne rekomendas, precipe por pacientoj kun malsano de la unua tipo. Tamen, diabetoj kun la dua kategorio de la malsano ankoraŭ povas permesi kelkajn sekigitajn fruktojn, kiuj, kiam sekigitaj, iomete pliigas sian GI. Inter ili estas:
- Pomoj
- Prunoj
- Sekigitaj abrikotoj;
- Piro
Sed figoj, daktiloj kaj sekvinberoj estas strikte kontraŭindikataj por ĉiuj kategorioj de pacientoj, ilia GI post prilaborado "multe demetas". Ankaŭ kuiritaj en siropaj fruktoj kaj ĵus elpremitaj sukoj el ili estas strikte malpermesitaj.
- Rilate al la vario, ĝi ne ludas specialan rolon, vi elektas dolĉaĵojn aŭ fruktojn kun acideco, ĉar ilia glicemia valoro estas proksimume la sama. Aĉetinte fruktojn, konsideru nur kiom ili utilas por vi kaj ĉu ili rajtas en via dieto.
En vortoj, diabeto ne estas kialo por ĉesigi vin mem kaj rifuzi bongustajn manĝaĵojn. Sufiĉas konsideri ĉiujn faktorojn en la dieto, monitori vian sanon kaj konduki terapion ĝustatempe - ĉio ĉi permesos vin ĝui vivon dum multaj jaroj. Manĝu nur sanajn fruktojn kaj zorgu mem.