La Paleolitika dieto ankoraŭ estas populara kaj havas diversajn interesajn pladojn. Hodiaŭ por matenmanĝo ni servos bongustan burriton, kiun ni pretigos sen la uzo de malutila blanka faruno.
Bonaj sanaj ingrediencoj envolvitaj en maldikaj tranĉaĵoj de ŝinko igas la paleo burrito bonega kaj rapida malalt-karba manĝo. Ĝi povas esti manĝita ne nur por matenmanĝo, sed ankaŭ kiel manĝeto. Ni deziras al vi bonan apetiton kaj amuziĝi en la kompanio kun ĉi tiu bongusta plado.
La ingrediencoj
- 50 g spinaco;
- 50 g da ruĝa pipro;
- 50 g da olivoj;
- 2 ovoj
- 3 tranĉaĵoj de ŝinko;
- je volo guacamole gustumi.
Receptaj ingrediencoj estas por unu porcio. Kuirado daŭras proksimume 20 minutojn.
Energia valoro
Kaloria enhavo estas kalkulita po 100 g de la preparita produkto.
| Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 138 | 578 | 1,4 g | 9,5 g | 11,5 g |
Kuiri
1.
Se vi uzas freŝan spinacon por kuiri, lavu ĝin, skuu ĝin por forigi akvon kaj tranĉu ĝin en strioj. Vi ankaŭ povas uzi frostan spinacon, kio konvenas, do vi bezonos malgrandan spinacon.
2.
Lavu la ruĝan pipron ĝisfunde, forigu la tigon kaj kernon kaj tranĉu ilin en kubojn. Lasu la savon elfluigi de la olivoj, se vi uzas enlatigitajn olivojn, piku ilin maldike.
3.
Paser-spinacoj, tranĉitaj kapsikoj kaj olivoj en pato.
4.
Batu ovojn per bateto en bovlo da salo kaj pipro por gustumi. Enmetu la ovojn en la legomojn. Kunmetu la ovon-mason periode kaj densigu ĝin.
5.
Metu la miksaĵon de ovoj kaj legomoj de la pato kaj kuŝu ilin sur la tranĉaĵoj de ŝinko. Ruligu ovojn kaj ŝinkon en rulon. Fiksu la rezultantajn burritojn per malgranda dentŝraŭbo aŭ broĉo, por ke ili ne falu en la pato.
6.
Enmetu la burritojn en kaserolon kaj fritigu ilin. Poste, prenu la rulojn de ŝinko sur servantan teleron kaj servu dum la plado estas ankoraŭ varma. Se vi volas, vi povas meti iom da guacamole sur telero, kiu bone kongruas kun nia burrito.
Ekzemplo de finita plado
7.
Ni deziras al vi, kiel ĉiam, bonan apetiton kaj esperas, ke vi ĝuos la manĝon.
