Kalkulo de panaj unuoj laŭ la tabloj

En diabeto, gravas reguligi la kvanton da karbonhidratoj konsumitaj. Ĉi tiu mezuro estas diktita de metabolaj malordoj.

Por kalkuli kaj kontroli la karbonhidratan ŝarĝon, pano-unuoj uzas por plani la ĉiutagan dieton.

Kio estas XE?

Pana unuo estas kondiĉa mezuranta kvanto. Necesas kalkuli karbonhidratojn en via dieto, por kontroli kaj preventi hiperglicemion.

Ĝi estas nomata ankaŭ karbonhidrata unuo, kaj en oftaj homoj - diabeta mezurilo.

Kalkula valoro estis enkondukita de nutristiisto komence de la 20a jarcento. La celo uzi la indikilon: taksi la kvanton da sukero, kiu estos en la sango post manĝo.

Averaĝe unuo enhavas 10-15 g karbonhidratojn. Ĝia ĝusta cifero dependas de medicinaj normoj. Por kelkaj eŭropaj landoj XE egalas al 15 g da karbonhidratoj, dum en Rusujo - 10-12. Vide, unu ekzemplero estas duona peco kun dikeco ĝis centimetro. Unu ekzemplero levas sukernivelon al 3 mmol / L.

Ĝusta kalkulo de indikiloj estas pli grava por tipo 1-diabeto. Dependas de ĉi tio la dozo de la hormono, precipe ultrashorta kaj mallonga agado. En diabeto de tipo 2, la ĉefa atento estas al la proporcia distribuo de karbonhidratoj kaj la totala kaloria enhavo de manĝaĵoj. Kontado pri panaj ekzempleroj multe gravas kiam oni rapide anstataŭigas iujn manĝaĵojn kun aliaj.

Preskaŭ kvarono de diabeto 2 estis ekigita de troa graso. Pacientoj kun ĉi tiu tipo ankaŭ devas regi intense kaloriajn enhavojn. Kun normala pezo, ĝi ne povas kalkuli - ĝi ne efikas sur la glukozan nivelon. La energia enhavo ĉiam estas indikita sur la pakaĵo. Tial ne estas malfacilaĵoj kun la kalkuloj.

Kiel kalkuli?

La unuecoj de pano estas konsiderataj per la mana metodo, surbaze de datumoj de specialaj tabloj.

Por preciza rezulto, produktoj estas pesitaj sur ekvilibro. Multaj diabetoj jam kapablas determini ĉi tion "per okulo". Por la kalkulo necesos du punktoj: la enhavo de unuoj en la produkto, la kvanto da karbonhidratoj po 100 g. La lasta indikilo estas dividita je 12.

La ĉiutaga normo de pano-ekzempleroj estas:

• superpeso - 10;
• kun diabeto - de 15 ĝis 20;
• kun malnomada vivstilo - 20;
• ĉe moderaj ŝarĝoj - 25;
• kun peza fizika laboro - 30;
• gajninte pezon - 30.

Oni rekomendas dividi la ĉiutagan dozon en 5-6 partojn. La karbonhidrata ŝarĝo devas esti pli alta en la unua duono, sed ne pli ol 7 ekzempleroj. Indikiloj super ĉi tiu marko pliigas sukeron. Oni atentu ĉefajn manĝojn, la resto dividas inter manĝetoj. Nutristiistoj rekomendas, ke homoj kun diabeto konsumas 15-20 ekzemplerojn. Ĉi tiu enhavo de karbonhidratoj kovras ĉiutagajn postulojn.

Modera kvanto da cerealoj, fruktoj kaj legomoj, kaj laktaĵoj devas esti inkluzivita en la dieto de diabeto. La plena tablo ĉiam devas esti proksima, por komforto ĝi povas esti presita aŭ konservita sur poŝtelefono.

La sistemo de unuoj havas unu signifan malavantaĝon. Kunmeti dieton estas maloportuna - ĝi ne konsideras la ĉefajn komponentojn (proteinoj, grasoj, karbonhidratoj). Nutristiistoj konsilas distribui kalorian enhavon jene: 25% proteino, 25% graso kaj 50% karbonhidratoj de la ĉiutaga dieto.

Glycemia indekso

Por kompili sian dieton, pacientoj kun diabeto konsideras la glicemian indicon.

Ĝi montras la potencialon por pliigo de glukozo kun aparta produkto.

Por sia dieto, diabeto devas elekti tiujn kun malalta glicemia indico. Ili ankaŭ nomiĝas regulaj karbonhidratoj.

En produktoj kun modera aŭ malalta indico, metabolaj procezoj okazas glate.

Kuracistoj rekomendas, ke diabetoj plenigas sian dieton per malaltaj GI-manĝaĵoj. Ĉi tiuj inkluzivas legomojn, diversajn fruktojn kaj legomojn, hrizaĵon, brunan rizon, iujn radikojn.

Manĝaĵoj kun alta indico pro rapida absorbo ankaŭ rapide translokigas glukozon al la sango. Rezulte ĝi damaĝas la diabetikon kaj pliigas la riskojn de hiperglicemio. Sukoj, marmelado, mielo, trinkaĵoj havas altan GI. Ili povas esti uzataj nur haltigante hipoglucemion.

Kompleta tablo de glicemiaj manĝaĵaj indicoj elŝuteblas ĉi tie.

Produktoj, kiuj ne kalkulas

Viando kaj fiŝo tute ne enhavas karbonhidratojn. Ili ne partoprenas la kalkulon de pano-ekzempleroj. La sola afero, kiun oni bezonas konsideri, estas la metodo kaj formulado de la preparado. Ekzemple, rizo kaj pano estas aldonitaj al viandoj. Ĉi tiuj produktoj enhavas XE. En unu ovo, karbonhidratoj estas ĉirkaŭ 0,2 g. Ankaŭ ilia valoro ne estas konsiderata, ĉar ĝi ne estas signifa.

Radikaj kultivaĵoj ne bezonas regadajn procedojn. Unu malgranda beto enhavas 0,6 ekzemplerojn, tri grandajn karotojn - ĝis 1 ekzemplero. En la kalkulo partoprenas nur terpomoj - unu radika rikolto enhavas 1,2 XE.

1 XE konforme al la porcio de la produkto enhavas:

• en glaso da biero aŭ kvaso;
• en duono de banano;
• en ½ taso pomo suko;
• en kvin malgrandaj abrikotoj aŭ prunoj;
• en duono de maizo;
• en unu persimmon;
• en tranĉaĵo de akvomelono / melono;
• en unu pomo;
• en 1 tbsp faruno;
• en 1 tbsp mielo;
• en 1 tbsp granulita sukero;
• en 2 tbsp ajn cerealo.

Tabuloj de indikiloj en malsamaj produktoj

Specialaj kalkuladaj tabloj estis evoluigitaj. En ili, la karbonhidrata enhavo transformiĝas al pano-ekzempleroj. Uzante datumojn, vi povas kontroli la kvanton da karbonhidratoj dum manĝado.

Preta manĝoj:

Laktaj produktoj:

Nuksoj:

Cerealoj, terpomoj, pastoj:

Trinkaĵoj:

Leguminoj:

Bakaj produktoj:

Dolĉigiloj kaj dolĉaĵoj:

Fruktoj:

Beroj:

Trinkaĵoj:

Servoj de rapida manĝo:

Sekigitaj Fruktoj:

Legomoj:

Paciento kun diabeto devas regule kalkuli la panojn. Kiam vi kontrolas vian dieton, vi devas memori nutraĵojn, kiuj rapide kaj malrapide levas glukozon.

Kalori-riĉaj manĝaĵoj kaj glikemia indekso de produktoj ankaŭ estas submetataj. Taŭge desegnita dieto malhelpos subitajn subitojn de sukero dum la tago kaj efikos al ĝenerala sano.