Inter diabetoj estas konsiderinda nombro da amantoj de kafo. Ĉi tio ne mirigas, ĉar ĉi tiu trinkaĵo havas brilan maldolĉan guston kaj aromon.
Plie, kafo havas viglan efikon, tial multaj homoj komencas sian tagon per ĝi. Sed ĉu eblas trinki kafon kun diabeto kaj kiel ĝi efikas al la korpo kun kronika hiperglicemio?
Ke hodiaŭaj opinioj de homoj malsamas pri tio, ĉu kafo povas trinki kun diabeto. Sed homoj kun tia malsano bezonas scii, kiel la trinkaĵo influas sian korpon, precipe la sangan sukeron, kio estas ĝia glicemia kaj insulina indico kaj kiom da tasoj rajtas trinki tage sen damaĝo al sano.
Sed indas mencii tuj, ke se vi prenas kafon kun diabeto mellitus de tipo 2 antaŭ manĝi, tiam la sukero en la sango-fluo pliiĝos, sed vi ankaŭ povas pliigi la reziston de ĉeloj al insulino tiamaniere.
Kongruo de kafo kaj diabeto
Kiel vi scias, por prilaborado de sukero, la korpo produktas insulinon. Kaj kvankam trinki kafon trinkaĵon verŝajne helpas antaŭvidi diabeton, ĝi povas esti malutila por homoj, kiuj jam havas la malsanon.
Sed samtempe, kafo kun diabeto 1 kaj 2 estas utila ĉar ĝi enhavas klorogenan acidon kaj aliajn antioksidantojn. Ĉi tiuj substancoj ne permesas kolesterolon kaj sukeronivelon.
Oni kredas, ke ĉe homoj trinkantaj kafeinan sen kafon, ĝi malaltigas sangan sukeron. Sed la korpo de ĉiu homo estas individua, do, por konvinkiĝi pri tio, necesas regule mezuri glicemiajn indikilojn.
Rimarkindas, ke kafo en diabeto de tipo 1 kaj tipo 2 reduktas la probablon de disvolvi noktan hipogluzemion. Tion pruvis esploroj de sciencistoj el Britujo.
Dum la eksperimento, la efikoj de kafeino sur 19 diabetoj estis studitaj. En diabetoj, kiuj trinkis kafon sen sukero, la daŭro de nokta hipogluzemio reduktiĝis al 49 minutoj, dum en aliaj ĝi daŭris ĉirkaŭ 130 minutojn.
Kaj esploristoj de Usono (Duke University) eksciis, ĉu eblas trinki kafon kun diabeto de tipo 2. Rezulte, rezultis, ke la trinkaĵo levas sangan sukeron. Do, en la tagoj de prenado de kafeino, glicemio estis pli alta ol en la tagoj, kiam ili sindetenis preni ĝin.
Homoj kun diabeto devas scii, ke glicemia indekso de kafo, kiu povas esti diversa, povas kaŭzi enspezon de insulino. GI estas indikilo, kiu determinas, ĉu la koncentriĝo de glukozo en la sango pliiĝas post manĝi certan manĝaĵon aŭ trinkaĵon.
La glicemia indico de kafo dependas de la kvanto de kafeino en ĝi kaj de la metodo de preparado de la trinkaĵo. Diabeta kafo povas esti uzata senkoste (dekafeinigita), do ĝia GI estas la plej malalta. Ĝenerale, GI, kiel la insulina indekso, kafo estas jena:
- kun sukero - 60;
- sen sukero - 52;
- tero - 42.
Metodoj por prilabori kafon kaj iliajn efikojn sur la korpo de diabeto
Estas multaj varoj de kafaj trinkaĵoj. Sed kian diabeton povas trinki, tiel ke ĝi ne nur utilas, sed ankaŭ ne pliigas glukozon?
Plej multaj homoj kun tipo 1 kaj tipo 2 diabeto trinkas tujan kafon. Ĉi tio ne mirigas, ĉar tia opcio estas la plej atingebla, kaj ĝi estas facile prepari.
Tuja kafo estas kafo farita el ekstrakto de naturaj kafaj faboj prilaboritaj per frostiga sekigado (malalta temperaturo) aŭ pulvo (alta temperaturo).
Tuja kafo povas esti aĉetita en formo de pulvo aŭ granuloj. Ĝia aromo kaj gusto estas iomete pli malfortaj ol tiu de la tero. Ĉi tiu formo enhavas klorogenan acidon, kiu havas utilan efikon sur la koro kaj sangaj glasoj.
Krome serio de studoj permesis al ni trovi la respondon al la demando, ĉu eblas ke diabetoj konsumas kafon preparitan laŭ la supraj metodoj? Do, tropezaj viroj kun milda aŭ modera hiperglicemio partoprenis en la eksperimentoj.
La subjektoj prenis 5 tasojn da tuja trinkaĵo tage (kun kaj sen kafeino) dum kvar monatoj. Poste rezultis, ke ĉi tiu tipo de kafo kun diabeto de tipo 2 kontribuas al iometa plibonigo de la ĝenerala stato de pacientoj. Ĉi tiu efiko tamen atingas nur se vi uzas altkvalitan trinkaĵon.
Sed en la plej multaj kazoj, tuja kafo por diabetoj estas senutila kaj eĉ malutila. Post ĉio, ili ofte estas faritaj el malaltkvalitaj aknoj. Post fritado, ili estas filtritaj kaj aspergitaj en speciala ĉambro, kaj tiam ĝi ankaŭ povas vaporiĝi. Tia teknologia procedo igas kafon absolute senutila produkto.
Ĉu mi povas uzi naturan kafon por diabeto de tipo 1? La unua afero, kiun mi volas noti, estas malmulte-kaloria trinkaĵo, do ĝi ne kontribuos al pezo-kresko.
La natura produkto estas preparita el grajnoj disbatitaj en kafmuelilon, kiuj poste estas boligitaj en turka aŭ kafmaŝino. Se vi trinkas kafon kun diabeto en malgrandaj kvantoj (unu taso tage), tio donos viglecon kaj pliigos vivecon.
Rimarkindas, ke kafeino povas pliigi la efikojn de glucagono kaj adrenalino. Ĉi tiuj hormonoj liberigas sukeron el la hepato kaj iom da energio el grasaj butikoj. Ĉio ĉi povas pliigi glicemion.
Kvankam kafeino povas redukti insulinan reziston, la daŭro de ĉi tiu efiko estas mallongdaŭra. Krome, glucagono kaj adrenalino, kiuj malpliigas insulinan reziston, estas produktitaj dum sportoj kaj eĉ dum promenado.
Iuj kuracistoj asertas, ke natura kafo kaj diabeto de tipo 2 kongruas, ĉar ili estas konvinkitaj, ke la trinkaĵo malhelpas la progreson de la malsano. Krome, ili kredas, ke kafo malaltigas nivelon de sukero dum iom da tempo se vi trinkas ĝin nur dufoje tage.
Sed indas memori, ke diabeto de tipo 2 povas trinki kafon nur al tiuj, kiuj ne havas hipertension kaj korajn malordojn. Post ĉio, la trinkaĵo kreas plian ŝarĝon sur la organo, rapidigante la korbatadon.
Verda kafo kaj diabeto estas la plej bona eblo por pacientoj kun difektita karbonhidrata metabolo.
Post ĉio, ili enhavas multe da klorogena acido, kies regula uzo helpas malaltigi la kvanton da sukero en la korpo.
Kiel trinki kafon por diabetoj kaj kun kiaj suplementoj?
Kompreneble, sukero kaj kremo ne rajtas por tiuj, kiuj havas diabeton de tipo 2, ĉar ĉi tiuj estas ekstraj kalorioj kaj karbonhidratoj.
Post ĉio, ĉi tiuj estas produktoj, kiuj negative influas sangan sukeron, kiuj signife superos ajnan avantaĝon de trinkado de kafo. Plie, kun dolĉa kafo kun lakto, kiu pliigas glicemion, ĝi ankaŭ pliigas insulinan reziston.
Do, vi bezonas trinki kafon kun diabeto, observante kelkajn regulojn:
- Kiel dolĉigilo, oni rekomendas aldoni dolĉaĵojn al kafo.
- Trinku ne pli ol 3 tasojn da kafo ĉiutage.
- Grasa kremo povas esti anstataŭigita per 1% lakto, foje acida kremo kun malalta grasa enhavo.
- Diabeto mellitus kaj kafo kun alkoholo ne kongruas, ĉar tio kaŭzos hipogluzemion en diabeto mellitus.
Diabetaĵoj devas memori, ke misuzo de kafaj trinkaĵoj povas kontribui al kapdoloroj, apatio kaj malforteco. Krome, por eviti brulvundojn kun alta sango sukero, estas rekomendinde trinki kafon 60 minutojn post la manĝo.
Multaj pacientoj kun diabeto zorgas pri la demando, ĉu eblas trinki kafon antaŭ donado de sango. Antaŭ ol fari testojn, vi devas familiariĝi kun kelkaj reguloj, konformaj al kiuj certigos fidindan rezulton.
Do, kelkajn tagojn antaŭ la studo, vi ne povas rekonsideri vian dieton (eksklude salajn, spicajn, pezajn manĝaĵojn). Kaj 8-12 horojn antaŭ la analizo, ĝenerale rifuzas manĝi kaj trinki nur akvon kaj malmulte.
Antaŭ analizo, precipe dum prenado de sango de vejno, estas strikte malpermesite trinki grenan kafon. Post ĉio, se vi trinkas tason da kafo, kaj eĉ sukeron, antaŭ ol vi donas sangon por sukero, tiam la rezultoj estos falsaj. Tial, kiam vi preterpasas iujn ajn provojn, estas pli bone ne manĝi aŭ trinki ion ajn krom purigita akvo.
Ĉu kafo kreskas sangan sukeron? El la supre menciitaj rezultas, ke tio dependas de multaj faktoroj:
- metodo por prilabori kafajn fabojn;
- metodo prepari trinkaĵon;
- kvanto de kafeino;
- uzado de diversaj aldonaĵoj.
Sed se la diabeto trinkas kafon ĝuste, tio estas trinki kafon sen trinkaĵo, sukero da lakta aldonaĵo matene kaj ne pli ol du tasojn ĉiutage, tio eĉ povas iomete plibonigi lian staton, kaj samtempe ne kaŭzi salton en sangan sukeron. Krome ĉi tiu metodo povas atingi etan malpliiĝon de la koncentriĝo de glukozo en la sango.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de kafo por diabeto estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
